黄瓜炒鸡蛋:最简单不过的家常菜

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黄瓜炒鸡蛋的用料

黄瓜 400克 鸡蛋 2个
胡萝卜 20克 1茶匙(5克)
料酒 5克 香油 2茶匙(10ml)

黄瓜炒鸡蛋的做法

步骤1

准备材料

步骤2

鸡蛋打散在碗中,搅拌好,黄瓜切成片,胡萝卜切成片

步骤3

锅中放油,倒入鸡蛋,搅拌成碎片,倒入黄瓜和胡萝卜片

步骤4

加入适量的盐炒熟,起锅时淋入香油即可。

黄瓜炒鸡蛋的烹饪技巧

黄瓜炒鸡蛋:最简单不过的家常菜 每到夏天我家经常做这个菜,而且我们这地方的人也经常会做这个菜。我们把它称为地方特色菜。 呵呵,好象黄瓜就得炒鸡蛋,韭菜就得炒卜页。 那天我和以往一样把菜炒好后,老公冒了一句:你不拍照了? 哎,这个有什么好拍的,老简单了。 不过他的话,提醒了我。其实生活原本很简单。 飞雪有话说 1,此道菜夏天吃比较凉爽 2,建议冷却食用更佳。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2009-07-29

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