自制炸薯条

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自制炸薯条的用料

马铃薯 2个 400克
少许 番茄沙司 适量

自制炸薯条的做法

步骤1

将马铃薯剥皮洗净,切成小条状,上锅蒸15分钟左右,取出备用。

步骤2

将油烧制七八成热的时候,将蒸好的薯条放入炸致金黄色即可。

步骤3

将炸好的薯条装盘。

步骤4

依据个人口味加入适量的食盐和番茄沙司即可食用。

自制炸薯条的烹饪技巧

上锅蒸过的薯条才会有麦当当那种里面软软外面脆脆的效果哦! 朋友们可以一次多蒸出一点薯条来,吃不了的就用保鲜膜塑封一下,放进冰箱,冷藏起来,好久都不会坏掉,而且不会走味(偶最长试过放了10天,如果有朋友喜欢并尝试了更长的时间记得告诉我哦 嘿嘿)什么时候想吃什么时候拿出来,放在油锅里一滚,美味可口的小薯条就出炉了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2009-07-31

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