煎饼果子

精品
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4个煎饼果子的量

食材清单

绿豆粉 40克 200克左右
火腿肠 4根 油条 4根
鸡蛋 4个 玉米粉 20克
全麦粉 40克 甜面酱 适量
蒜蓉辣椒酱 适量 黑芝麻 适量
葱末 适量 榨菜丁 适量
椒盐 适量

烹饪步骤

煎饼果子的做法图解1

步骤1

把绿豆粉、玉米粉、全麦粉混合,倒入适量水搅拌
煎饼果子的做法图解2

步骤2

搅拌到面糊,可以滴成线的状态
煎饼果子的做法图解3

步骤3

平底锅少量油,放一大勺面糊摊平,打一颗鸡蛋摊均匀
煎饼果子的做法图解4

步骤4

撒上适量芝麻和葱花,然后整个蛋饼翻面煎(下面垫两个锅铲一起翻会比较容易些)
煎饼果子的做法图解5

步骤5

用刷子刷上甜面酱和辣椒酱,撒适量榨菜丁
煎饼果子的做法图解6

步骤6

放上火腿肠和油条
煎饼果子的做法图解7

步骤7

把蛋饼卷起来,成功!
煎饼果子的做法图解8

步骤8

新出锅的煎饼,请慢用
煎饼果子的做法图解9

步骤9

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创建时间:2013-08-31 09:24:26

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