生腌皮皮虾

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煜炀

煜炀

2009-08-06
我最爱吃,我们惠来美食,配粥特别好吃,酸酸甜甜的
难度:配菜(中级) 时间:1小时以上

主料

皮皮虾500克

辅料

 
一根 半个
辣椒一个 6汤匙
4汤匙 适量
适量 适量

生腌皮皮虾的做法步骤

1. 先将皮皮虾洗净控干水。

2. 然后把葱、姜、辣椒切末,撒匀。

3. 再加上鱼露、老抽、凉白开。

4. 蒜蓉米醋,这是吃生腌海鲜最关键的佐料,消毒、杀菌。

小贴士

!心急的2个多小时即可开始哦!一般腌4个小时最佳。

分类:

下饭菜
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