彩椒千层豆腐炒五花肉

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圆眼睛的钱小兔
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喜欢千层豆腐的口感，寻思这么做应该好吃

彩椒千层豆腐炒五花肉的用料

千层豆腐 一盒 红色青椒 一个
绿色尖椒（辣） 两个 五花肉 适量
油 适量 盐 适量
酱油 少许 葱花 少许
淀粉 少许 姜丝 少许
花椒 少许

彩椒千层豆腐炒五花肉的做法

步骤1

把五花肉切片后，放入少许酱油和淀粉抓一下，使其均匀；红椒和彩椒切丝；姜切细丝，葱切细葱花；千层豆腐切稍微厚一点的片，有的是买来就切好的

步骤2

锅放油，加入葱花、姜丝、花椒翻炒一下，炒出香味加入五花肉翻炒到七八分熟后盛出来。

步骤3

锅再放油，加入红椒丝和绿椒丝翻炒，再放入千层豆腐，加几滴老抽，连续翻炒三分钟左右，加入五花肉翻炒并放盐调味。

步骤4

翻炒到肉熟即可装盘

彩椒千层豆腐炒五花肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-31

©本菜谱的做法由 圆眼睛的钱小兔 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下酒菜 朋友聚餐 煎 香

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