凉拌豇豆

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凉拌豇豆的用料

豇豆 半斤 少许
适量 适量
适量

凉拌豇豆的做法

步骤1

豇豆掐头去尾,洗净,切段。

步骤2

锅中烧水,水开后加少许盐和油(为了让豇豆保持翠绿的颜色,阿诺煮豇豆的时候没有放,所以成品颜色不好看,我这道菜是失败的例子啊),放入豇豆煮熟。

步骤3

过凉水,滤干水份。

步骤4

撒上盐、醋和蒜泥,烧一点热油,轻轻一泼。这道菜先做,让它多搁一会,更加入味。

凉拌豇豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2009-08-10

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    / 5 凉拌豇豆的做法步骤

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