玉米开花啦^-^------自制爆米花

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英子

英子

2009-08-10
这人那,有啥别有病,跟谁打交道,也千万别跟医生打交道

一直就很讨厌那医院的味道,可无奈还得硬着头皮上

谁叫咱自己身体不争气呢



一大早就赶...(展开)
难度:切墩(初级) 时间:10分左右

主料

玉米50g

辅料

 
2.5ml 适量

玉米开花啦^-^------自制爆米花的做法步骤

1. 干玉米洗净,沥干(心急的借用纸巾擦干也可以)

2. 把色拉油倒入沥干水的玉米粒里,充分拌匀,使每一粒玉米均能沾上油

3. 玉米倒入锅中,小火加热,盖上盖子.

4. 过两分钟左右,玉米粒就开始爆花了.

5. 爆完后,倒入容器,撒上白糖就可以吃了

小贴士

1.玉米粒一定要沥干水,否则拌上油爆开来烫到你责任自己负哦
2.玉米开始爆花了,中途要晃动锅子,使玉米粒受热均匀,以免玉米焦糊掉
3.这放白糖的问题心里在嘀咕,外面买的,吃到甜味但没看见白糖的或许他们先用什么甜水浸泡过再爆的?家庭版的爆米花,只能在最后撒点白糖就吃了如果,路过的你有什么高招,请让俺跟你取点经,行不?先谢谢了!
(不喜欢甜味的,可以撒点椒盐粉或者尝试一下咖喱味道也不错 蘸着番茄酱吃也一定很美味)
4.玉米爆到差不多的时候,端锅离火.用锅底的余温爆就可以了

©本菜谱的做法由 英子 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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