西柚蜜茶

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西柚还是小贵的，所以要尽可能的把能吃的都吃掉！

西柚蜜茶的用料

西柚 两个 蜂蜜 200克
冰糖 100克 盐 少许

西柚蜜茶的做法

步骤1

西柚去皮，将皮内侧白色部分用刀片掉，并剩于部分改刀成丝（越细越好）

步骤2

用盐干搓柚皮丝，然后用盐水浸泡45分钟

步骤3

半个柚子肉去皮和筋，撕成小块备用

步骤4

浸泡好的柚皮丝换清水洗净、控干水分

步骤5

将冰糖于柚肉柚皮一同放入锅中，加水煮。先用大火烧开，再用小火熬，多搅拌以免糊底。

步骤6

水分收干后，关火盛出，稍微放凉。待到温热时，将蜂蜜搅拌其中。再次放置，直至彻底变凉。
西柚蜜茶的做法图解7

步骤7

放入蒸好的玻璃器皿中并将其密封，再冷藏室里放三天即可饮用。

西柚蜜茶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-09-01

©本菜谱的做法由 开口饺子 编写，未经授权不得转载
分类： 饮品

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