豆豉蒸鲍鱼---美丽厨娘

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舞之灵1027

舞之灵1027

2009-08-17
难度:切墩(初级) 时间:10分左右

主料

鲍鱼

辅料

 
适量 葱末适量
适量 蒜末适量

豆豉蒸鲍鱼---美丽厨娘的做法步骤

1. 鲍鱼去除内脏洗净,在面上划上十字花刀待用

2. 热锅冷油爆香蒜末,姜末,接着放入豆豉酱小火炒香

3. 将"2"中调料码在鲍鱼面上,入开水锅蒸5分钟取出,洒上葱花,辣椒末

4. 锅内放油烧热后浇在蒸在鲍鱼上即可.

©本菜谱的做法由 舞之灵1027 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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