拔丝红薯-美丽厨娘

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拔丝红薯的用料

红薯 白糖 适量
熟黑芝麻 适量 食用油 适量

拔丝红薯的做法

步骤1

将红薯洗净去皮,切滚刀块备用。

步骤2

炒锅中倒入食用油,油热后将红薯块下锅,炸至金黄色捞出控油。

步骤3

炒锅中倒出余油,加入白糖不停搅拌,待糖色化开变红,将红薯块迅速倒入锅中翻炒均匀,出锅前撒入一些黑芝麻装盘即可。

拔丝红薯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2009-08-17

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