拔丝红薯-美丽厨娘

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童心美食

童心美食

2009-08-17
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

红薯

辅料

 
适量 适量
适量

拔丝红薯-美丽厨娘的做法步骤

1. 将红薯洗净去皮,切滚刀块备用。

2. 炒锅中倒入食用油,油热后将红薯块下锅,炸至金黄色捞出控油。

3. 炒锅中倒出余油,加入白糖不停搅拌,待糖色化开变红,将红薯块迅速倒入锅中翻炒均匀,出锅前撒入一些黑芝麻装盘即可。

©本菜谱的做法由 童心美食 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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