凉拌小黄瓜

17303浏览 96收藏

分享到微信

凉拌小黄瓜

将菜谱分享给微信好友或微信好友圈

用微信扫一扫

用手机看这个菜谱

扫一扫
边看边做更方便
收藏
tonight003

tonight003

2009-08-19
难度:切墩(初级) 时间:10分左右

主料

黄瓜
香菜

辅料

 
适量 适量
适量

凉拌小黄瓜的做法步骤

1. 将黄瓜,香菜,红辣椒洗净,黄瓜切段.

2. 将一小段黄瓜对半切,用刀背拍打后切成约1~1.5厘米宽的条状。

3. 将香菜切末,红辣椒切片。

4. 将原材料一起放入容器内加入适量陈醋、糖,搅拌。

5. 将黄瓜腌10分钟左右,加入香油搅拌即可。

小贴士

1.因为家人生病,不能吃辣,所以各位看到的图片中没有红辣椒。
2.调味因人而异。
3.拌黄瓜时最好选用有盖子的容器,放入原料后,盖上盖子摇动容器,使醋和糖从分进入黄瓜。
4.黄瓜可放入冰箱,味道更好。

©本菜谱的做法由 tonight003 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

这道菜的更多做法 (更多)

热门文章--烹饪技巧

你当前的位置:豆果美食 > 菜谱 > 凉拌小黄瓜