香煎小黄鱼--美丽厨娘

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香煎小黄鱼--美丽厨娘的用料

小黄鱼 适量 姜片 适量
植物油 适量 少许
味精 少许 料酒 少许

香煎小黄鱼--美丽厨娘的做法

步骤1

小黄鱼去内脏和头洗净后沥干水分,并用盐、味精、料酒涂末均匀,腌制1小时;

步骤2

锅中倒入适量的植物油,开小火,爆香姜片、用中火,逐一放入小黄鱼在油中煎,煎至鱼身两面均匀为金黄色,沥干油份盛出

步骤3

把煎好的小黄鱼整齐码入盘中即可

香煎小黄鱼--美丽厨娘的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2009-08-22

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