素炒南瓜尖

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色尘

色尘

2009-08-23
难度:切墩(初级) 时间:10分左右

主料

400g 尖椒25g
大蒜4粒

辅料

 
5ml 10g
少许 2.5克

素炒南瓜尖的做法步骤

1. 南瓜尖用盐水浸泡15分钟后洗净

2. 将南瓜尖沥干水份

3. 炒锅放油,下蒜末、尖椒煸炒

4. 放入南瓜尖、黄酒煸炒片刻,加少许清水、盐翻炒至软后,勾芡出锅。

©本菜谱的做法由 色尘 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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