秘制黑胡椒煲牛腩

23321浏览 775收藏

分享到微信

秘制黑胡椒煲牛腩

将菜谱分享给微信好友或微信好友圈

用微信扫一扫

用手机看这个菜谱

扫一扫
边看边做更方便
收藏
忧伤之雨

忧伤之雨

2009-08-26
难度:配菜(中级) 时间:1小时以上

主料

土豆
胡萝卜 洋葱

辅料

 
适量 大蒜适量
少许 少许
适量 适量

秘制黑胡椒煲牛腩的做法步骤

1. 将牛腩洗净切块,入凉水锅煮沸,去净血沫捞出。

2. 洋葱切块、胡萝卜、土豆切滚刀块,大蒜、姜切片。

3. 锅内放少许油煸香洋葱,放入黑胡椒碎、蒜片、姜片,出香味后放入焯好的牛腩块煸炒。

4. 放入料酒、老抽、加半锅开水煲2小时,放入胡萝卜、土豆块,煮10分钟,加盐、糖,收汁出锅装碗即可。

©本菜谱的做法由 忧伤之雨 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

这道菜的更多做法 (更多)

你当前的位置:豆果美食 > 菜谱 > 秘制黑胡椒煲牛腩


热门文章--烹饪技巧