金针菇炒猪肚

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金针菇炒猪肚的用料

猪肚 约1000克 金针菇 300克
少许 鸡精 少许
料酒 少许 少许
少许 少许
胡椒粉 适量 水淀粉 适量
色拉油 适量

金针菇炒猪肚的做法

步骤1

猪肚洗净,加水煮熟,改刀成片;金针菇洗净。

步骤2

锅中加油烧热,煸香葱、姜、蒜,加入金针菇和猪肚片煸炒,加入盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味,用水淀粉勾芡,炒均装盘即可。

金针菇炒猪肚的烹饪技巧

温馨提示; 猪肚要事先煮熟,否则嚼不动
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2009-08-27

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    / 3 金针菇炒猪肚 的做法步骤

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