金针菇炒猪肚

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阳光琪琪

阳光琪琪

2009-08-27
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

猪肚约1000克 金针菇300克

辅料

 
少许 少许
少许 少许
少许 少许
适量 适量
适量

金针菇炒猪肚 的做法步骤

1. 猪肚洗净,加水煮熟,改刀成片;金针菇洗净。

2. 锅中加油烧热,煸香葱、姜、蒜,加入金针菇和猪肚片煸炒,加入盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味,用水淀粉勾芡,炒均装盘即可。

小贴士


温馨提示;

猪肚要事先煮熟,否则嚼不动

分类:

下饭菜
©本菜谱的做法由 阳光琪琪 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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