香油蒜泥茄子——美丽厨娘!

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司思00000002

司思00000002

2009-08-28
难度:配菜(中级) 时间:10分左右

主料

茄子2条

辅料

 
4大勺 大蒜8瓣
2勺 1勺
1勺

香油蒜泥茄子——美丽厨娘!的做法步骤

1. 茄子洗干净切段备用。

2. 蒜泥,酱油,白糖,香油倒进小碗里拌匀备用。

3. 锅里倒入玉米油,烧热后将茄子放进去炸软。

4. 炸软的茄子装盘后,淋上调料即可食用。

小贴士

1 茄子一定要炸软才能入味。
2 调料里的量用的勺是一般喝汤的瓷勺的量。
3 白糖一定要拌匀。

©本菜谱的做法由 司思00000002 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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