泰式咖喱鸡肉

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司思00000002

司思00000002

2009-08-28
难度:切墩(初级) 时间:10分左右

主料

鸡腿肉300克

辅料

 
1包 青椒2个
蚕豆50克 245克
100克 九层塔2小枝

泰式咖喱鸡肉的做法步骤

1. 在锅里倒入245克椰奶稍加热后,加入整包咖喱酱。

2. 将鸡肉倒进去煮,并加入100克清水。

3. 加入青椒和蚕豆一起煮。

4. 煮到汤汁变浓即可装盘,摆两小枝九层塔。

小贴士

一定要大火煮,肉才比较嫩。
青椒最好用不太辣的,因为泰国咖喱的辣味已经很重了
一定要用椰奶才能调出咖喱的香味。

©本菜谱的做法由 司思00000002 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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