滋润双皮奶

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有滋味

有滋味

2009-09-02
双皮奶是广东著名小吃,秋燥季节尤其受欢迎,晚上吃一碗,滋润又帮助睡眠,备受家人欢迎!
难度:配菜(中级) 时间:10-30分钟

主料

牛奶250ml 鸡蛋一个

辅料

 
适量

滋润双皮奶的做法步骤

1. 牛奶、鸡蛋取蛋清和糖混合搅拌至起泡

2. 水烧开后蒸5分钟——好啦!

小贴士

最好用水牛奶
每碗滴一滴醋可更嫩滑
现在商场有一种蒸蛋器,做双皮奶很好使!

分类:

饮品早餐
©本菜谱的做法由 有滋味 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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