腐竹香菇烩白菜

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舞之灵1027

舞之灵1027

2009-09-08
难度:切墩(初级) 时间:10分左右

主料

腐竹 香菇
白菜 红萝卜

辅料

 
蒜末适量 少许
少许 适量
适量

腐竹香菇烩白菜的做法步骤

1. 香菇和腐竹事先用温水泡发

2. 白菜切条,胡萝卜切片待用

3. 热锅入油,放入蒜末爆香,依次放入萝卜,白菜,腐竹和香菇翻炒至软

4. 加入生抽,盐和糖和少许水继续焖至熟,点入味精即可.

小贴士

对于上班族的,如果今天没有时间买菜,中午或晚上又赶时间,那么你完全可以像舞这样上班前先浸泡自己的干制品(香菇,腐竹之类),这样可以一下班就可以利用其他冰箱中的食材搭配下,也能端上一盘简单而又营养的菜肴来,不信,你试试看哦

分类:

朋友聚餐午餐
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