金丝虾球

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美食半边天

美食半边天

2009-09-09
请大家谅解 本人菜系都没有上传菜照,因为没时间 如果有人想知道什么菜怎么做 请留言 本人热心解答
难度:切墩(初级) 时间:10分左右

主料

辅料

 
土豆适量 适量
炼乳适量 适量

金丝虾球的做法步骤

1. 泰国虾仁去掉虾线(就是虾肠子)有技巧拿一根牙签从上向下三分之一出插入挑出即可。

2. 土豆切丝不是一般的丝,切出来跟你的头发比较,当然我能做到

3. 虾仁过水过凉待用,土豆丝用热油炸至金黄,注意掌握不好火候就会黑

4. 调好沙拉酱按个人口味添加(番茄酱 炼乳 沙拉)虾仁用沙拉拌匀 然后一个一个裹上炸好的土豆丝非常美观可爱,装盘

分类:

朋友聚餐午餐
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