清蒸冬瓜汉堡

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有滋味

有滋味

2009-09-10
俺这里还是热、热、热,做菜越简单越清淡越好。这菜还是蛮香的。
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

200克 冬瓜250克

辅料

 
适量 适量
少许

清蒸冬瓜汉堡的做法步骤

1. 冬瓜洗净切双飞

2. 火腿肠切片

3. 将火腿肠逐一酿进冬瓜里

4. 水开上锅蒸15分钟,撒上葱花——好了

小贴士

这道菜吃的就是清淡,让火腿肠原汁原味渗进冬瓜里。如果想口味重一些,可以把蒸出来的冬瓜水调点酱油、盐,勾成芡浇在冬瓜上

分类:

小吃
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