蒜蓉开背虾

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蒜蓉开背虾的用料

鲜大虾 250克 蒜蓉 适量
适量 小葱 少许
适量 辣椒 适量
适量 料酒 适量
橄榄油 适量 海鲜酱油 适量

蒜蓉开背虾的做法

步骤1

将虾洗净,去掉虾头,从背部剪开去掉虾线。

步骤2

将蒜,姜,小葱,辣椒切成蓉用糖、盐、料酒、海鲜酱油、橄榄油拌好。

步骤3

将拌好的调料放在开好背的虾上边。

步骤4

在锡纸上薄薄均匀的刷上油,将虾摆上边。

步骤5

烤箱200度预热,中层,上下火,10分钟。

蒜蓉开背虾的烹饪技巧


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创建时间:2009-09-13

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