木瓜酸汤挪威三文鱼

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Salmon love

Salmon love

2009-09-16
难度:切墩(初级) 时间:30-45分钟

主料

500克 木瓜50克

辅料

 
洋葱20克 青柠檬10克
西红柿50克 芹菜20克
6克 10克
2克 枸杞10克
3克

木瓜酸汤挪威三文鱼的做法步骤

1. 三文鱼头用盐、芹菜、洋葱腌一下,放上锅煮10分钟去头、骨备用。

2. 木瓜去皮切块,西红柿去皮切碎,鲜姜切片备用。

3. 锅中放入少许油,加入西红柿、姜炒透出汁,冲入汤烧开,放入木瓜、枸杞、青柠檬及鱼头炖20分钟至汤色白浓即可。

4. 加入糖、胡椒粉调味出锅。http://www.seafoodfromnorway.com.cn

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