莲藕骨头汤

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猫相公

猫相公

2009-09-16
难度:配菜(中级) 时间:30-45分钟

主料

莲藕1根 腔骨半斤

辅料

 
少许 适量
适量 少许
少许

莲藕骨头汤的做法步骤

1. 先把骨头过一下热水,去血水

2. 放入高压锅,加料酒,酱油,大料,葱切段,姜切片,香叶几片 一起放入高压锅,加水,只要满过骨头就可以

3. 点火,到冒气了,开小火,然后再等5分钟

4. 把藕洗干净,切块,等高压锅气消了,放入一次吃的量,再点火,等冒气3分钟,等气消,加盐,就能吃啦。

小贴士

加盐如果是想要入味一些,可以在放骨头的时候加少量,回头再根据自己的口味盛碗之前再加

分类:

午餐煲汤
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