凉拌挪威三文鱼冷面

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Salmon love

Salmon love

2009-09-17

主料

200克 300克

辅料

 
50克 50克
红萝卜50克 2汤勺
1汤勺 1/4杯
1-2汤勺 1汤勺
少许 少许

凉拌挪威三文鱼冷面的做法步骤

1. 三文鱼柳切细条,日式萝卜渍、青瓜及胡萝卜丝,冷面用凉开水冲净,再用1汤勺菜油或橄榄油拌匀。

2. 冷面酱汁拌匀。

3. 碟内先放冷面,排上一层配菜丝,淋上冷面酱汁及撒些脆干葱片增添口感。

小贴士

选三文鱼的时候一定得注意标识啊,挪威三文鱼质量是最有保证的。
怎样选购处理保存烹饪?呵呵看这里吧,我找到的宝贝:
http://www.seafoodfromnorway.com.cn/index.php/cooking

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