姜饼皮免烤南瓜派

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遇到节庆日,厨房里通常很忙碌。不妨试试这款简单易做的南瓜派(批),不仅美味,而且富含β—胡萝卜素和纤维,十分有益健康。

姜饼皮免烤南瓜派的用料

姜饼屑 2杯 奶油(牛油) 60克
速成香草布丁粉 2袋(每袋约90克) 牛奶 360毫升
南瓜泥 1罐(约425克) 肉桂粉 11/4茶匙
姜粉 3/4茶匙 肉豆蔻粉(groundnutmeg) 1/4茶匙
山核桃

姜饼皮免烤南瓜派的做法

步骤1

取一小锅,搅入姜饼屑和融化的奶油,搅至饼屑均匀沾上奶油,倒入直径23厘米的派盘,盘底和盘壁压紧,做成派皮。

步骤2

取一金属中碗,搅入布丁粉和牛奶,搅拌至浓稠、均匀。拌入南瓜泥、肉桂粉、姜粉和肉豆蔻粉,然后把馅料均匀地倒在派皮上。如有必要,铺上山核桃作装饰。盖好后放入冰箱,冷藏至少5个小时或过夜。

姜饼皮免烤南瓜派的烹饪技巧


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创建时间:2010-06-09

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