土豆红烧肉

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小妖00000006

小妖00000006

2009-09-21
难度:切墩(初级) 时间:10

主料

五花肉500克 土豆一个

辅料

 
3-5个 少许
2颗 少许
少许 少许
少许 少许
少许 少许
少许

土豆红烧肉的做法步骤

1. 将五花肉洗净切块,土豆切块备用

2. 起锅热油,放入糖,炒到糖变成黄色再放入姜,葱,蒜,干辣椒爆香

3. 放入五花肉翻炒至出油,再倒入老抽,料酒,放入八角

4. 在锅中加水,水要没过五花肉,盖上锅盖大火烧至水滚,撇去浮油再转小火焖

5. 把水焖干,放入土豆,再加水至水没过锅中材料

6. 焖至水变稠的时候大火收汁,放入鸡精便可出锅

©本菜谱的做法由 小妖00000006 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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