西雅图焦糖苹果

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综合坚果为焦糖苹果加入了丰富的坚果口感。

西雅图焦糖苹果的用料

苹果 6个 焦糖 1包(397克)
香草精 1/2茶匙 综合坚果 3杯
半甜巧克力豆 170克 2汤匙

西雅图焦糖苹果的做法

步骤1

将木棍的3/4插入每个苹果的中间。将苹果放在用稍微涂过油的铝箔纸垫着的烤盘里。

步骤2

将焦糖和水放入平底锅里,然后用小火加热。边煮边搅拌,直到焦糖融化。加入香草精、搅拌。将苹果蘸上焦糖,慢慢地将苹果贴着平底锅滚一圈以便刮去一些多余的焦糖。用平底锅的边缘将苹果底部多余的焦糖刮去。

步骤3

将综合坚果铺在餐盘上。将苹果在坚果上滚几遍。放在铝箔纸上,冷却。

步骤4

将巧克力豆放进微波炉碗里。用微波炉热30秒钟,然后拿出来搅拌一下,再继续加热,直到彻底融化。将融化了的巧克力淋到苹果上,将它放回冰箱里,直到吃的时候再拿出来。

西雅图焦糖苹果的烹饪技巧


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创建时间:2010-06-09

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