香葱火腿奶酪包

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香葱火腿奶酪包的用料

高粉 210克 干酵母 3克
20克 2克
25克 牛奶 120克
黄油 25克 奶粉 8克

香葱火腿奶酪包的做法

步骤1

除黄油部分的材料混合,揉成面团。

步骤2

加入黄油,继续揉至扩展阶段。

步骤3

发酵至2-2.5倍大小,发酵的过程中可以做馅料:香葱、火腿、奶酪分别切小丁。

步骤4

分割成四等份(可以分割成5-6等份哦),醒15分钟

步骤5

醒好的面团擀开,包入馅料,裹好。

步骤6

发酵至两倍大小,刷蛋液,在表面的中间部位剪成十字。

步骤7

在十字中间再撒上一些馅料。

步骤8

预热烤箱,180度,15-20分钟。

香葱火腿奶酪包的烹饪技巧

1.因面粉的吸水量不一样,所以加入的水也不一样 2.烤箱的时间和温度根据自己烤箱的情况来定。 3.香葱也可以用洋葱来代替。 4.没有纸托的话,可以直接放铺了锡纸的烤盘上烤。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2009-09-25

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