清蒸大闸蟹

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原汁原味地啖大闸蟹,用的就是清蒸的方法,月朗风清,就着啤酒吃大闸蟹,生活就是这么写意!

清蒸大闸蟹的用料

大闸蟹 500克 适量
陈醋 适量 麻油 适量

清蒸大闸蟹的做法

步骤1

将大闸蟹用牙刷把其全身洗刷一遍;

步骤2

姜切丝,浸泡在陈醋、麻油里;

步骤3

水将大闸蟹开下锅蒸10分钟;

步骤4

起锅,蘸着陈醋、麻油,开吃!

清蒸大闸蟹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2009-09-27

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