清蒸大闸蟹

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有滋味

有滋味

2009-09-27
原汁原味地啖大闸蟹,用的就是清蒸的方法,月朗风清,就着啤酒吃大闸蟹,生活就是这么写意!
难度:切墩(初级) 时间:10

主料

大闸蟹500克

辅料

 
适量 适量
适量

清蒸大闸蟹的做法步骤

1. 将大闸蟹用牙刷把其全身洗刷一遍;

2. 姜切丝,浸泡在陈醋、麻油里;

3. 水将大闸蟹开下锅蒸10分钟;

4. 起锅,蘸着陈醋、麻油,开吃!

分类:

海鲜
©本菜谱的做法由 有滋味 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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