玉米烙

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玉米烙的用料

甜玉米 若干 糖霜、黑芝麻（白芝麻）、松子、油、干淀粉、糯米粉 适量

玉米烙的做法

玉米烙的做法图解1

步骤1

玉米洗干净，过沸水焯5-10分钟，捞出
玉米烙的做法图解2

步骤2

将玉米粒捋下
玉米烙的做法图解3

步骤3

加入黑芝麻或者白芝麻，些许的水，松子、干淀粉、糯米饭，糯米粉少量，主要是让玉米饼成型用的。搅拌均匀
玉米烙的做法图解4

步骤4

热油，5成热左右，将拌好的玉米倒入，油没过玉米表面为准。最好使用平底锅。
玉米烙的做法图解5

步骤5

煎炸10-15分钟，看玉米略有变色即可，用铲子小心铲出，切块，撒上糖霜，完成。

玉米烙的烹饪技巧

用平底锅...
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-09-06

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分类： 煎 香 下午茶 煎饼 10-11个月

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