清炖嘎鱼汤

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这种貌似黄辣丁的鱼,在超市叫嘎鱼不懂,反正就是他。肉质很嫩,刺少,适合孩子。

食材清单

嘎鱼 四条

烹饪步骤

清炖嘎鱼汤的做法图解1

步骤1

嘎鱼嘴大,洗的时候很好洗,锅中放油,稍微煎一下鱼
清炖嘎鱼汤的做法图解2

步骤2

放水,淹没鱼。大火烧开小火炖。
清炖嘎鱼汤的做法图解3

步骤3

鱼很嫩,容易熟。汤变白,加入小蘑菇。放盐调味。
清炖嘎鱼汤的做法图解4

步骤4

出锅,一人一碗汤一条鱼。

创建时间:2013-09-07 07:19:03

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