頻蹸炆魚

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食客.zizi

食客.zizi

2009-09-28
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

300克 薑片适量

辅料

 
适量 适量
适量 适量

頻蹸炆魚 的做法步骤

1. 先起锅把姜片蒜頭爆香 放鱼块

2. 慢慢放水炆,不要盖锅盖

3. 炆到差不多的时候放鮮蔥、鮮沙薑、盐、糖、蚝油调味

小贴士

不要盖锅盖,要不然鱼块很容易散

©本菜谱的做法由 食客.zizi 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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