白菜粉丝汤

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大白菜具有较高的营养价值，含有丰富的多种维生素和矿物质，特别是维生素C和钙、膳食纤维的含量非常丰富。加上榛子油内含抗癌成分紫杉酚，紫杉酚是至今所知的最好的治疗卵巢癌和乳腺癌的药物，而且能有效地延缓衰老，防治血管硬化，润泽肌肤等。

白菜粉丝汤的用料

大白菜 400g 粉丝 20g
撒尿牛肉丸 2个 墨鱼丸 2个
香葱 1根 盐 1勺
鸡精 1勺 榛子油 15ml

白菜粉丝汤的做法

白菜粉丝汤的做法图解1

步骤1

先将粉丝用清水浸泡备用
白菜粉丝汤的做法图解2

步骤2

大白菜清洗干净后，将大块的切成长条中段
白菜粉丝汤的做法图解3

步骤3

将撒尿丸、墨鱼丸切成小块备用
白菜粉丝汤的做法图解4

步骤4

将葱切末备用
白菜粉丝汤的做法图解5

步骤5

用汤锅将水烧开后，倒入大白菜、粉丝、撒尿丸、墨鱼丸，大火烧开后转中火煮6分钟左右即可出锅装盘
白菜粉丝汤的做法图解6

步骤6

装入汤盘后，撒上葱末，加入15ml榛子油，搅拌均匀即可食用

白菜粉丝汤的烹饪技巧

可以根据个人喜好调整加入粉丝的分量
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-09-07

©本菜谱的做法由 青品尚 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煲 煮 香 无水印

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