荠菜春卷

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飘飘小厨

飘飘小厨

2009-09-30
难度:配菜(中级) 时间:30-45分钟

主料

荠菜 肉馅
鸡蛋

辅料

 
少许 适量
适量 少许
少许 少许
少许 少许

荠菜春卷的做法步骤

1. 肉馅加入调味料,加入一个鸡蛋,顺着一个方向,搅打成糊状的馅料

2. 加入洗净切碎的荠菜,搅拌好备用

3. 春卷皮摊开,弄一些馅料在一角,卷起收口

4. 放入蛋液中,两面裹上蛋液,再沾上一层面包糠

5. 入油锅炸至两面焦黄,里面熟透。

©本菜谱的做法由 飘飘小厨 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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