可乐鸡翅

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Dee0000007

Dee0000007

2009-10-01
难度:切墩(初级) 时间:30-45分钟

主料

鸡翅4个 一罐

辅料

 
适量 适量
少许 少许
适量

可乐鸡翅的做法步骤

1. 将鸡翅洗净,斩成三节,然后用盐和料酒、酱油腌制片刻。

2. 锅里放一点油,烧热后将葱、姜烧出香味,放入鸡翅翻炒一会。

3. 加适量酱油,盐把鸡翅煎至皮略黄。 倒入可乐,以没过鸡翅为宜。

4. 大火烧熟,再以中火慢炖。期间要偶尔翻炒一下。

5. 等可乐汁收干,撒上葱花就可以上碟啦。

6. 喜欢吃辣的朋友,在倒入可乐时可以加几个干辣椒。

小贴士

如果想更好的入味,可以在鸡翅上用刀划两道口子;
可乐最好选择一些低糖可乐,因为其中含有人工甜味素,加热后会变苦。

©本菜谱的做法由 Dee0000007 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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