土豆鸡肉炸酱面

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味觉失灵

味觉失灵

2009-10-10
难度:切墩(初级) 时间:10分左右

主料

鸡胸肉 土豆
面条 油麦菜

辅料

 
适量 适量
适量 适量
适量 少许
少许 适量
适量

土豆鸡肉炸酱面的做法步骤

1. 鸡胸肉切小粒,然后用生粉,胡椒粉,盐,料酒,油抓捏均匀后,放置5分钟;

2. 土豆切小粒,葱蒜都切碎备用;

3. 热锅放油,然后放入鸡肉炒至变色后加入葱蒜一起翻炒出香味后,放入土豆一起炒;

4. 2分钟后加入甜面酱翻炒均匀,加少许的水,转小火咕嘟5分钟,出锅前根据个人口味加盐和鸡精调味即可。

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