豆干老腊肉

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阿雅雅
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咸鲜味醇，宜佐餐和下酒。

豆干老腊肉的用料

腊肉(生) 200克 豆腐干 300克
萝卜 50克 味精 1克
植物油 20克 香菜 10克
盐 3克

豆干老腊肉的做法

步骤1

腊肉切片，豆腐干切连夹片，把肉片夹于豆干中，铺放于蒸碗内；

步骤2

萝卜洗净切丝；

步骤3

香菜洗净备用；

步骤4

锅烧植物油，下萝卜丝炒香，加味精和盐，然后起锅放入蒸碗内，上笼蒸熟并出香味时取出翻扣盘中，撒上香菜即可。

豆干老腊肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2010-06-13

©本菜谱的做法由 阿雅雅 编写，未经授权不得转载
分类： 香 鲁菜 中国菜
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