长今烤肉卷

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宠儿

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2009-10-16
难度:配菜(中级) 时间:40

主料

辅料

 

长今烤肉卷的做法步骤

1. 肥而不腻,鲜香适口

1.将五花肉切长片,加入洋葱、大蒜、姜、胡椒粉、老抽、烤肉酱、腌肉粉腌制5小时以上。

2. 将肉片放入烤箱,烤至肉片呈枣红色,干香取出。

3. 依次将生菜、肉片、葱丝、尖椒和芝麻放在鸭饼中卷起来即可食用。

小贴士

BULGOKI(烤肉)是一种韩国人特别喜欢的食物,也由此成为韩国的招牌菜之一,十分方便美味。在韩国几乎每家餐厅都会有用烤肉酱作出的菜肴。用烤肉酱也可以做各种各样的美食~

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