鲜肉锅贴

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鲜肉锅贴,馅料原来只有猪肉和葱,考虑到健康,加入了木耳和胡萝卜。

鲜肉锅贴的用料

胡萝卜
木耳 葱姜 少许
饺子皮

鲜肉锅贴的做法

鲜肉锅贴的做法图解1

步骤1

将肉搅成肉糜,加入胡萝卜碎,木耳碎,加入切碎的葱姜末,加糖,生抽,盐,搅拌成馅
鲜肉锅贴的做法图解2

步骤2

将馅放入饺子皮,半封口即可
鲜肉锅贴的做法图解3

步骤3

平底锅内刷少许油,油热后放入锅贴,倒入水,盖盖子,水快干时,淋少许油,倒入水量水淀粉,煎至金黄色出锅

鲜肉锅贴的烹饪技巧


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创建时间:2013-09-08

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