鲍汁凤爪卤蛋

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有滋味

有滋味

2009-10-20
难度:配菜(中级) 时间:1小时以上

主料

凤爪500克 鸡蛋6个

辅料

 
适量

鲍汁凤爪卤蛋的做法步骤

1. 凤爪洗净飞水,鸡蛋煮熟剥壳;

2. 将二者与鲍鱼汁一起倒入锅内炆半小时——OK!

小贴士

凤爪飞水后放在冰水里浸泡20分钟再炆,皮爽肉烂!

分类:

朋友聚餐禽类
©本菜谱的做法由 有滋味 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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