土豆烧排骨

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土豆烧排骨的用料

排骨 600克 土豆 300克
青椒 一个 5克
5克 白糖 4茶匙(20克)
老抽 1汤匙(15ml) 生抽 2汤匙(30ml)
料酒 2汤匙(30ml) 1茶匙(5克)

土豆烧排骨的做法

步骤1

土豆,青椒,葱,姜备用

步骤2

土豆去皮后,切滚刀块,青椒用手撕成小块

步骤3

锅中放少许的油,倒入排骨,翻炒至出油

步骤4

放入土豆 ,加入其他的调料及水,水要没过土豆和排骨

步骤5

用大火煮开,中火煮至汁将干时,放入青椒,即可出锅

土豆烧排骨的烹饪技巧

1,排骨因为之前已经焯过水,又炒过,所以已经很熟了,可以和土豆一起烧 2,此菜极其下饭,请多准备米饭。 3,如果不太喜欢甜的,白糖量请减少。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2009-10-22

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    / 6 土豆烧排骨的做法步骤

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