万圣节的魔法蛋糕

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万圣节要来了。。。

魔法蛋糕的用料

面粉 220克 白糖 400克
无糖可可粉 65克 鸡蛋 2个
烘焙苏打 2茶匙 烘焙粉 1茶匙
盐 1茶匙 浓咖啡 235毫升
白脱牛奶 （可用酸奶饮料代替） 235毫升 植物油 120毫升
香草精 1茶匙

魔法蛋糕的做法

步骤1

预热烤箱至175度。用一点油抹一下直径23厘米的蛋糕圆烤盘。

步骤2

在大碗里，把面粉、糖、可可粉、烘焙苏打、烘焙粉和盐混在一起，然后在中间挖开一个洞。

步骤3

把鸡蛋、咖啡、白脱牛奶、油和香草精加进去。用打蛋器中速搅打2分钟后，混合物变得有点稀的时候，倒进准备好的蛋糕烤盘里。

步骤4

放进175度的烤箱烤30-40分钟，或者直到牙签插进去拔出来没有碎屑为止。然后在室温下放10分钟后脱模，再放在盘子上放凉。最后涂上你喜欢的糖霜即成。

魔法蛋糕的烹饪技巧

转自：allrecipes.cn
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2009-10-23

©本菜谱的做法由 allen 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 万圣节 外国菜 甜 创意菜

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