虾泥薯球

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天晴了

天晴了

2009-10-25
难度:切墩(初级) 时间:10分左右

主料

土豆

辅料

 
少许 适量
适量

虾泥薯球的做法步骤

1. 土豆去皮切四块煮熟,放入保险袋中压成泥备用。

2. 青虾去壳,去虾线洗净,用刀拍成散,用刀背将虾剁成泥备用。

3. 将虾泥、土豆泥、盐、鸡粉、少量胡椒粉、两瓷勺糯米粉伴均。

4. 用手将混合好的原料搓成薯球,放入蒸锅中蒸5分钟即可。散青葱点缀。

©本菜谱的做法由 天晴了 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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