万圣节美味料理之南瓜米粉

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tongtong7

tongtong7

2009-10-26
难度:切墩(初级) 时间:10分左右

主料

瘦肉150克 香菇4朵
海米2大匙 2根
南瓜1/2个(约600克) 600克

辅料

 
1/2大匙 1/2大匙
1/2茶匙 1大匙
1/2茶匙 少许

万圣节美味料理之南瓜米粉的做法步骤

1. 瘦肉切丝,拌入调味料略腌

2. 香菇泡软、去蒂后切丝

3. 海米泡软;葱洗净、切小段

4. 南瓜去皮、切丝

5. 用2大匙油先将肉丝炒散,再放入香菇同炒后,先盛出

6. 另用2大匙油爆香海米和葱段,加入调味料和1杯清水烧开.

7. 放入南瓜丝和米粉拌炒,同时将肉丝及香菇丝入锅炒匀,待其入味并见汤汁收干时即可盛出

分类:

朋友聚餐
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