韭菜素合

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童心美食

童心美食

2009-10-27
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

韭菜 鸡蛋
面粉

辅料

 
少许 适量
适量 适量

韭菜素合的做法步骤

1. 韭菜摘洗干净控水切碎,鸡蛋打入碗中炒锅内炒熟炒散,放入韭菜.小熟虾.饺子馅料.盐.香油拌匀备用。

2. 盆中放入面粉.一枚鸡蛋.适量水及盐搅拌成面糊,平底锅中放少许食用油摊成一张张薄饼。

3. 将韭菜料放入薄饼上折叠成方形(见小图),平底锅中火两面烙一会即可。 成品:鲜咸适口,老少皆宜。

分类:

早餐单身食谱
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