三味藕

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色尘

色尘

2009-10-31
难度:切墩(初级) 时间:30-45分钟

主料

莲藕500g 80ml

辅料

 
适量 3g
香菜适量 80ml
15g 80ml
6g 3粒

三味藕的做法步骤

1. 莲藕洗净去皮,切成片

2. 砂锅中倒入蒸鱼豉油、红酸汤

3. 放入葱姜蒜

4. 加清水煮开

5. 放入藕片大火烧开后,转中火炖

6. 藕片七八分熟时,倒入干红煮开,加盐调味,关火,洒入香草即可

分类:

朋友聚餐
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