绿茶糯米卷

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色尘

色尘

2009-11-03
难度:配菜(中级) 时间:1小时以上

主料

100g 一勺半
一勺半

辅料

 
两勺 牛奶半袋

绿茶糯米卷的做法步骤

1. 糯米用食品加工机打成粉(直接买超市的糯米粉更好,比自己打的细,俺是为了消灭包粽子剩下的材料自己打)加一勺半绿茶粉、一勺半玉米淀粉、两勺色拉油、半袋牛奶(大概是这个量)搅拌均匀

2. 在一个大碗里铺上保鲜膜,抹上油,倒入糯米糊上锅蒸,时间自己掌握,如果用糯米粉做的蒸10-15分钟就可以了,俺自己打的粉,所以蒸了四十分钟

3. 寿司帘上铺保鲜膜,将糯米团擀成片

4. 炒香的芝麻撒在糯米片上,中间放了四季宝的花生酱和泡好的葡萄干,卷成长筒;切段滚上椰蓉码盘就可以了

分类:

朋友聚餐零食
©本菜谱的做法由 色尘 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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