萝卜泡菜

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色尘

色尘

2009-11-05
难度:切墩(初级) 时间:30-45分钟

主料

萝卜1斤

辅料

 
少许 少许
少量 少许
少许 蒜茸少量
姜末适量 适量
少量

萝卜泡菜的做法步骤

1. 萝卜洗净切块,放一勺盐腌两个小时;两个小时后洗净沥干水分

2. 糯米粉两勺水一大杯煮成糊凉凉,然后放辣椒粉、鱼露、糖、盐、蒜茸、姜末、小葱段、小香芹段拌成腌料

3. 用做好的腌料拌匀萝卜块,放进无水无油的瓶子里 放进冰箱冷藏3天就可以食用了

©本菜谱的做法由 色尘 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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