糖醋脆鳝

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糖醋脆鳝的用料

鳝丝 生粉
糖 老抽
生抽 料酒
葱 油
香醋

糖醋脆鳝的做法

步骤1

鳝丝洗净切段，加料酒腌制，裹上生粉

步骤2

热油锅，鳝丝入锅炸酥，捞出沥油

步骤3

鳝丝入锅，加老抽上色，倒入生抽、糖调味，生粉勾芡，拌入香醋，撒上葱花即成

糖醋脆鳝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-09-10

©本菜谱的做法由 猫咪小厨师 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 晚餐 午餐 炒 香

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